Schokoladen-Salzstangen-Spinnennetz

Das ist eine wunderbare Idee für ein Halloween-Leckerli:

Spinnennetze aus Schoko-Salzstangen

Sie sind knusprig, salzig, süß und voller Schokolade.

 


 

Zutaten und Zubehör

1) Halbbitterschokoladen-Chips & weiße Schokoladen-Chips

2) Salzstangen

3) Einweg-Spritzbeutel (alternativ einen Plastikbeutel an der Ecke anschneiden)

4) Backpapier

{Die Menge variiert je nach gewünschter Stückzahl}

Anleitung

Bedecke deine Arbeitsfläche (Tisch, Küchenarbeitsplatte oder Backblech) mit Backpapier.
Nimm 8 Salzstangen und lege sie so aneinander, dass sie einen Kreis bilden, wobei ein Ende jeder Salzstange vom Zentrum nach außen zeigt.
Wiederhole das mehrfach. Für kleinere Spinnennetze nimmst du 4 Salzstangen, brichst sie in der Mitte durch und bildest mit den 8 kleineren Stücken einen Kreis.

 


Gib eine halbe Tasse Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze sie etwa 45-50 Sekunden in der Mikrowelle. Rühre danach um. Wenn die Schokolade noch nicht vollständig geschmolzen ist, stelle sie für weitere 10-20 Sekunden in die Mikrowelle und rühre sie erneut um. Wiederhole diesen Schritt, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist, achte jedoch darauf, sie nicht zu verbrennen. Sollte das passieren, verwendet die Schokolade nicht weiter, sondern wirf sie weg und fang von vorne an.

{Das ist der Grund, warum ich die Schokolade gerne in kleinen Mengen schmelze.}

 


Fülle die Schokolade in den Spritzbeutel und schneide das Ende ab, aus dem die Schokolade herausgedrückt wird, um das Schokoladenspinnennetz zu formen.

Wenn die Öffnung zu klein ist, schneide einfach etwas mehr vom Ende ab.

 


Lasse die Schokoladenbrezel-Spinnennetze etwa 1 Stunde oder weniger im Kühlschrank trocknen, bevor du sie vom Backpapier nimmst.

making of Schokoladen-Salzstangen-Spinnennetz